Jierrenlang wie myn missy ienfâldich: eliminearje. Ferwiderje it chloor, strip de mineralen fuort, ferbanne de fersmoarging. Ik jage it leechste getal op 'e TDS-meter as in trofee, yn 'e oertsjûging dat hoe leger it wetter, hoe suverder it wie. Myn omkearde osmosesysteem wie myn kampioen, it levere wetter dat nei neat smakke - in skjinne, sterile lei.

Doe seach ik in dokumintêre oer "agressyf wetter". De term ferwiisde nei wetter dat sa suver wie, sa hongerich nei mineralen, dat it se út alles wat it oanrekke soe útlûke. De ferteller beskreau âlde pipen dy't fan binnenút ôfbrokkelden. In geolooch ferklearre hoe't sels rots stadich oplost waard troch suver reinwetter.

In kâlde gedachte krûpte deryn: As suver wetter rots oplosse kin, wat docht it dan binnenynme?

Ik wie sa rjochte op wat ik naamútfan myn wetter, ik haw noait beskôge wat de biologyske gefolgen binne fan it drinken fan wetter dat neat hieinit. Ik dronk net allinich wetter; ik dronk in universeel oplosmiddel op in lege mage.

De toarst fan it lichem: it is net allinich nei H₂O

As wy drinke, hydratearje wy net allinich. Wy folje in elektrolytoplossing oan - ús bloedplasma. Dizze oplossing fereasket in delikate balâns fan mineralen lykas kalsium, magnesium, natrium en kalium om de elektryske ympulsen te lieden dy't ús hert kloppe, ús spieren gearlûke en ús senuwen oansette.

Tink oan dyn lichem as in ferfine batterij. Gewoan wetter is in minne geleider. Mineraalryk wetter helpt de lading te behâlden.

As jo ​​grutte hoemannichten demineralisearre wetter drinke (lykas fan in standert RO-systeem sûnder remineralizer), suggerearret de teory - stipe troch foarsichtige stimmen yn fieding en folkssûnens - in potinsjeel risiko: dit "lege", hypotonyske wetter kin in subtile osmotyske gradiënt oanmeitsje. Om lykwicht te berikken, kin it de elektrolytkonsintraasje fan jo lichem ferdunne of, by it sykjen nei mineralen, lytse hoemannichten út jo systeem lûke. It is as it oanfoljen fan in batterij mei destillearre wetter; it follet de romte, mar draacht net by oan de lading.

Foar de measte sûne folwoeksenen mei in mineraalryk dieet is dit wierskynlik te ferwaarloazjen. Mar de soarch nimt ta foar bepaalde populaasjes:

• Atleten drinke gallons suver wetter wylst se elektrolyten útswitsje.
• Dyjingen op beheinde diëten dy't gjin mineralen út iten krije.
• Aldere folwoeksenen of persoanen mei bepaalde sûnensomstannichheden dy't ynfloed hawwe op de opname fan mineralen.

De Wrâldsûnensorganisaasje hat sels rapporten publisearre wêryn't opmurken wurdt dat "drinkwetter minimale nivo's fan bepaalde essensjele mineralen befetsje moat", wêryn't steld wurdt dat "it opnij mineralisearjen fan ûntsâlte wetter wichtich is".

De smaak fan leechte: De warskôging fan jo ferwulft

De wiisheid fan jo lichem sprekt faak troch foarkar. In protte minsken hawwe ynstinktyf in ôfkear fan 'e smaak fan suver RO-wetter, en beskriuwe it as "flak", "libbensleas", of sels wat "soer" of "skerp". Dit is gjin gebrek yn jo ferwulft; it is in âld deteksjesysteem. Us smaakpapillen binne evoluearre om mineralen te sykjen as essensjele fiedingsstoffen. Wetter dat nei neat smakket, kin op in oernivo "gjin fiedingswearde hjir" sinjalearje.

Dêrom ferkeapet de flessewettersektor gjin destillearre wetter; se ferkeapjemineraalwetterDe smaak dy't wy ferlangje is de smaak fan dy oploste elektrolyten.

De oplossing giet net efterút: it is tûk weropbouwen

It antwurd is net om suvering op te jaan en fersmoarge kraanwetter te drinken. It is om yntelligint te suverjen, en dan wiis wer op te bouwen.

1. It Remineralisaasjefilter (De Elegante Fix): Dit is in ienfâldige postfilterpatroan dy't tafoege wurdt oan jo RO-systeem. As it suvere wetter dertroch streamt, nimt it in lykwichtige miks fan kalsium, magnesium en oare spoare-eleminten op. It transformearret "leech" wetter yn "folslein" wetter. De smaak ferbetteret dramatysk - wurdt glêd en swiet - en jo foegje werom in biobeskikbere boarne fan essensjele mineralen.
2. De Mineraalbalansearjende Pitcher: Foar in low-tech oplossing, hâld in karaf mei mineraaldrippen of spoarmineraalfloeistof neist jo RO-dispenser. In pear drippen tafoegje oan jo glês of karaf is as jo wetter op smaak bringe.
3. In oare technology kieze: As jo ​​wetter feilich is, mar gewoan min smakket, kin in heechweardige koalstofblokfilter perfekt wêze. It ferwideret chloor, bestridingsmiddels en minne smaken, wylst de foardielige natuerlike mineralen yntakt bliuwe.